Les dattes de Talha, compost précieux , sont une légèreté originaire d'Algérie. Cultivées dans les oasis du pays, ces dattes possèdent un goût unique. Leur chair douce en fait un mets savoureux. On peut consommer les dattes de Talha confites ou incorporées à de nombreux plats. Elles font partie intégrante de la culture alimentaire alg�